Description
L’Epaule Ibérique Désossée Bellota est un produit obtenu à partir des pattes antérieures de porcs de race ibérique.
Porcs de race ibérique nourris exclusivement de glands et d’herbes des dehesas.
Le temps d’affinage en séchoirs naturels, en cave, est de plus de 48 mois.
Ingrédients: Porc ibérique, sel, DEXTROSE, antioxydants (E-331) et conservateurs (E-252; E-250).
A propos du fournisseur : https://www.ibericosguillen.com
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