Description

La Sobrasada Ibérique est un produit brassé avec de la viande et de la graisse de porc, haché et assaisonné de paprika, sel et épices.

Saucisse en boyau artificiel, qui a subi un processus de maturation-affinage.

Ceci se caractérise par la présentation à la coupe d’un aspect rouge marbré, où les particules de lard sont différenciées.

La saveur et l’arôme sont caractéristiques, avec une nette perception du paprika.

Ingrédients: Viande et graisse de porc ibérique, épices (PAPRIKA, CORIANDRE), sel, DEXTROSE, DEXTRINE, émulsifiants (E-450i, E-450iii, E-452i), antioxydants (E-331iii), arôme naturel, exhausteur de goût (E-627 , E-631) et conservateurs (E-252).

A propos du fournisseur : https://www.ibericosguillen.com

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