Description

Le Saucisson Ibérique Bellota est élaboré avec de la viande et de la graisse de porc, avec un degré de hachage grossier ou fin, soumis à un processus de salaison.

Auquel le poivre est ajouté comme ingrédient caractéristique, ainsi que d’autres épices, assaisonnements, ingrédients et additifs.

Ils sont pétris et sautés, dans des boyaux artificiels et soumis à un processus de maturation-affinage, qui leur confère une saveur et un arôme typiques.

Ingrédients: Porc et graisse ibériques, sel, DEXTRINE, épices (POIVRE, MUSCADE), DEXTROSE, stabilisants (E-450, E452), antioxydant (E-331) et conservateurs (E-250, E-252).

A propos du fournisseur : https://www.ibericosguillen.com

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