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Le Mothais sur Feuille Villageois 200g

Le Le Mothais sur Feuille Villageois est un fromage de chèvre français fait avec du lait de chèvre frais.

6,90 

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Description

Le Le Mothais sur Feuille Villageois est un fromage de chèvre français fait avec du lait de chèvre frais.

Pendant la période de maturité, il est recouvert d’un revêtement protecteur de feuilles de châtaignier.

Le Mothais a une texture douce et coulante qui devient dense en vieillissant.

La combinaison unique de saveurs terreuses, citronnées et de moisissure de la feuille devient intense à mesure que le fromage mûrit.

En surface, la croûte du fromage est délicate et ridée avec de la moisissure bleue et verte sous la coquille de la feuille.

Ingrédients: LAIT de chèvre, ferments lactiques (LACTOSE), présure, sel.

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Informations complémentaires

Poids 0,2 kg