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Brillat Savarin IGP Affiné 200g

Le Brillat Savarin IGP Affiné porte le nom d’un illustre gastronome du XVIIIe siècle. C’est sans doute le plus raffiné des fromages français.

6,90 

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Description

Le Brillat Savarin IGP Affiné porte le nom d’un illustre gastronome du XVIIIe siècle. C’est sans doute le plus raffiné des fromages français.

Fromage triple crème au lait de vache originaire de Bourgogne.

La texture est dense, humide et légèrement crayeuse avec suffisamment de somptuosité et d’onctuosité pour un fromage triple crème.

Les saveurs sont de beurre, de sel et de crème avec des notes de champignons, de noix et de truffes.

LAIT (origine France) et crème (contient du LAIT) pasteurisés de vache, ferments lactiques (LACTOSE) et d’affinage, sel, présure.

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Informations complémentaires

Poids 0,2 kg