Description

La cuvée de cet Arbois Chardonnay est un assemblage de différentes parcelles de Chardonnay, entre les villages d’Arbois et de Villette.

Une bonne « mise en bouche » pour découvrir la finesse des Chardonnay du Jura !

Marnes grises du bajocien inférieur du lias et éboulis calcaires sur les zones les plus pentues.

Au commencement, il y a la rencontre d’un belge, fou de vin, avec une région : la Bourgogne.

Jean Rijckaert débute son activité de producteur de vin en 1990 dans le Mâconnais, en cofondant un petit négoce à Sologny, où il affinera ses pratiques et aiguisera sa sensibilité de vinificateur.

En 1998, il crée seul son propre domaine éponyme et acquière 4 ha de vigne en Maconnais (essentiellement sur l’appellation Viré-Clessé).

Dans le même temps, persuadé des qualités de terroirs de cette région qu’il arpente régulièrement, il s’installe en Arbois, capitale des vins du Jura, avec 5ha de vignes.

Visionnaire …

Allergènes : Contient des SULFITES.

A propos du fournisseur : https://rijckaert.fr

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